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菜籽油设备-菜籽榨油工程

菜籽油设设备,又名菜籽榨油设备,由新乡市红阳油脂工程技术有限公司研发生产, 其意义在于提取菜籽中的高营养食用油 。
原理工艺
菜籽油的生产工艺一般分为压榨法和浸出法(精炼法) 。
压榨法折叠较大程度的保留了菜籽中的有效成分——多不饱和脂肪酸以及蛋白质、膳食纤维、维生素、微量元素等多种对人体有益的营养成分,更适合用于专项补充用于人体保健。
浸出法(精炼法)折叠
浸提工艺生产出的油也叫浸出油,就是用有机溶剂(比如汽油、乙醇等)浸提油料,浸出法是采用溶剂油(六号轻汽油)将油脂原料经过浸泡后,进行高温提取,使油脂被萃取出来的一种制油工艺,由新乡市红阳油脂工程技术有限公司研发生产。刚浸提出来的“油”是有机溶剂和油脂等的混合物,不能食用,必须经过一系列精炼工艺(脱腊、脱胶、脱水、脱臭、脱酸、脱色等化学处理)后才能食用,这种油一般颜色较浅、材料种子中的天然气味淡或无明显气味。浸提工艺几乎能将油料中所有的油全部提取出来,经济效益非常高是现代油脂行业较普及的加工方式。
制取工艺
菜籽的采收、帅选→菜籽→清理杂质→烘干→炒制→ 压榨→压榨菜籽毛油→粗过滤→精过滤→菜籽油

菜籽油就是我们俗称的菜油,又叫油菜籽油、香菜油,是用油菜籽榨出来的一种食用油。菜籽油色泽金黄或棕黄,有一定的刺激气味,民间引叫作“青气味”。这种气味是其中含有一定量的芥子甙所致,但特优品种的油菜籽则不含这种物质。
是我国主要食用油之一,主产于长江流域及西南、西北等地,产量居世界首位。人体对菜籽油的吸收率很高,可达99%。菜籽油具有一定的软化血管、延缓衰老的功效。
由于榨油的原料是植物的种实,一般会含有一定的种子磷脂,对血管、神经、大脑的发育十分重要。
菜籽油的胆固醇很少或几乎不含,所以控制胆固醇摄入量的人可以放心食用。
菜籽油是一种芥酸含量特别高的油,是否会引起心肌脂肪沉积和使心脏受损尚有争议,所以有冠心病、高血压的患者还是应当注意少吃。
中医理论认为,菜油味甘、辛、性温,
可润燥杀虫、散火丹、消肿毒。
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